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- 203焙煎機の大きさ：5kg以上10kg未満
- 204焙煎機の大きさ：10kg以上30kg未満
- 205焙煎機の大きさ：30kg以上60kg未満
- 206焙煎機の大きさ：60kg以上
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- 2161焙煎の方式：炭火式
- 217焙煎の方式：その他の方式
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- 224焙煎機のメーカー：自作
- 225焙煎機のメーカー：その他のメーカー
- 301業務形態：豆売り可
- 302業務形態：カフェ併設
- 303業務形態：卸売り可
- 304業務形態：オフィスコーヒー可
- 305業務形態：喫茶卸可
- 306業務形態：ネットショップ
- 307業務形態：複数店舗有り
- 401創業：3年未満
- 402創業：3年以上5年未満
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